Datenschutz

1. Wer ist verantwortlich?

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

2. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen.

Außerdem können Sie sich bei einer Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA) in Ansbach.

3. Hosting und Server-Logfiles

Beim Aufruf der Website speichert unser Hosting-Anbieter automatisch Daten, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem. Das ist nötig, um die Website sicher und stabil bereitzustellen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Hosting-Anbieter ist Netlify, Inc., San Francisco, USA [genaue Anschrift aus dem Impressum von Netlify eintragen]. Mit Netlify besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Die Übermittlung in die USA stützt sich auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. [Bitte vor Veröffentlichung prüfen.] Datenschutz bei Netlify: netlify.com/privacy.

4. Cookies und lokale Speicherung

Wir setzen keine Cookies für Werbung. Ihre Auswahl im Cookie-Hinweis speichern wir im lokalen Speicher Ihres Browsers (localStorage), damit der Hinweis nicht bei jedem Seitenaufruf erscheint. Diese Speicherung ist technisch notwendig (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Sie können Ihre Auswahl jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ unten auf jeder Seite ändern.

5. Kontaktformular und Vorbestellung

Wenn Sie das Kontaktformular oder das Formular zur Vorbestellung absenden, verarbeiten wir Ihre Angaben: Name, E-Mail-Adresse, Ihre Nachricht bzw. Bestellung mit Abholtag und Abholzeit und, falls angegeben, Telefonnummer und Hinweise zu Allergien.

Die Formulare laufen über den Dienst Web3Forms [Anbieter und Anschrift aus der Datenschutzerklärung von Web3Forms eintragen]. Web3Forms nimmt Ihre Angaben entgegen und leitet sie uns per E-Mail weiter. Dabei wird auch Ihre IP-Adresse an Web3Forms übertragen. Datenschutz bei Web3Forms: web3forms.com/privacy. [Bitte vor Veröffentlichung prüfen, ob ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nötig ist und wo die Daten verarbeitet werden.]

Angaben zu Allergien sind Gesundheitsdaten. Wir verarbeiten sie nur, wenn Sie sie freiwillig angeben, und nur, um Ihre Bestellung passend zu backen (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO).

Wir verarbeiten Ihre Angaben, um Ihre Anfrage oder Bestellung zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Dasselbe gilt, wenn Sie uns direkt schreiben oder anrufen. Wir löschen die Daten, wenn sie nicht mehr gebraucht werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen bestehen.

6. Besucherstatistik mit Cloudflare Web Analytics

Nur wenn Sie im Cookie-Hinweis zustimmen, nutzen wir Cloudflare Web Analytics. Damit sehen wir, wie oft unsere Seiten aufgerufen werden und woher die Besucher ungefähr kommen. Cloudflare Web Analytics setzt keine Cookies und erstellt keine Profile über Sie.

Beim Laden wird ein kleines Skript von Cloudflare abgerufen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Cloudflare übertragen. Anbieter ist Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA. Cloudflare ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Sie können sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ widerrufen. Datenschutz bei Cloudflare: cloudflare.com/privacypolicy. [Bitte vor Veröffentlichung prüfen.]

7. Karte von Google Maps

Auf der Kontaktseite können Sie eine Karte von Google Maps laden. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Karte wird nur geladen, wenn Sie zustimmen, im Cookie-Hinweis oder mit dem Button „Karte laden“ (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Vorher werden keine Daten an Google übertragen.

Beim Laden werden Ihre IP-Adresse, Angaben zu Ihrem Browser und die aufgerufene Seite an Google übertragen. Google kann dabei Cookies setzen und die Daten auch an Server der Google LLC in den USA übermitteln. Die Übermittlung in die USA stützt sich auf das EU-U.S. Data Privacy Framework, unter dem Google LLC zertifiziert ist [vor Veröffentlichung prüfen]. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ unten auf jeder Seite widerrufen. Datenschutz bei Google: policies.google.com/privacy.

8. Fotos

Alle Fotos liegen auf unserem eigenen Webserver. Beim Anzeigen werden keine Daten an Bildanbieter übertragen. Die Fotos stammen von Unsplash.

9. Schriften

Wir laden keine Schriften von externen Anbietern. Die Website nutzt die Schriften, die auf Ihrem Gerät bereits installiert sind.

Stand: Oktober 2026